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教育学部の手塚准教授と学生が第16回八王子子どもいちょう塾で郷土料理講座の講師を務めました八王子キャンパス

2026年7月19日（日）、八王子市生涯学習センタービル・クリエイトホール（東京都八王子市）にて第16回八王子子どもいちょう塾が開催され、帝京大学教育学部初等教育学科准教授 手塚貴子と有志学生4人が郷土料理教室の講師を務めました。

今回で16回目を迎えたこの企画は、小学生11人が参加し、「麦・きびご飯」「手づくりひりょうず」「夏野菜のすまし汁」「すいかゼリー」の4品を調理しました。学生たちは、児童一人ひとりの様子を見ながら調理をサポートし、児童たちが協力して料理を完成させる喜びを体験できるよう支援しました。参加した学生からは、「児童に野菜を切る作業やだしを取る作業などを分担することで、役割を持って取り組むことの大切さを経験してもらい、完成したとこの児童たちの笑顔を見ることができて嬉しかった」「児童によって作業の進み具合が異なるため、時間に余裕を持って進行することの重要性を実感した」との声が寄せられました。今回の講座は、学生が児童たちとかかわりながら、相手に応じた支援や活動の進め方について実践的に学ぶ機会となりました。

今後も本学では、地域と連携した実践的な学びの機会を創出し、学生の成長を促すとともに、地域社会への貢献に取り組んでいきます。

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